Les élèves de troisième EA3 et 4 ont cuisiné les courges, potimarron et potiron de leur jardin.
L'année dernière élèves en 4 EA, ils avaient semé des graines de cucurbitacées sous serre.... une fois les jeunes plants sortis, ils les ont plantés dans des Lasagnes ( aggradation du sol avec des biodéchets : déchets verts + compost).
La récolte a eu lieu fin septembre/ début octobre.
Les cuisiniers ont réalisé des gratins de courges á la chèvre qu'ils ont dégusté tous ensemble á midi !!!
